Catering » CATERING FOR CONFERENCE BOOKING TOOL

Coffee Break

Frischgepresster Orangensaft (2.5dl)

Boost your Day

Preis CHF 4.50 ^{/ Port.}

Saisonaler Smoothie (2.5dl)

Boost your Day

Preis CHF 5.50 ^{/ Port.}

Bio-Superfood-Mix (80g)

Boost your Day

Preis CHF 4.30 ^{/ Port.}

Trockenfrüchte (80g)

Boost your Day

Preis CHF 4.30 ^{/ Port.}

Ingwer-Shot

Healthy Shot (60 ml)

Preis CHF 4.00 ^{/ Stk.}

Morning Coffee Break

Vital-Gipfel

Gebäck

Preis CHF 1.80 ^{/ Stk.}

High-Protein Bio-Skyr(Waldbeere, Erdbeere, Aprikose, Himbeere)

Breakfast Plus

Preis CHF 4.00 ^{/ Stk.}

Butter Portion

Extra

Preis CHF 0.80 ^{/ Stk.}

Konfitüre Portion

Extra

Preis CHF 0.80 ^{/ Stk.}

Nutella Portion

Extra

Preis CHF 0.80 ^{/ Stk.}

Max Havelaar Honig Portion

Extra

Preis CHF 1.00 ^{/ Stk.}

Buttergipfeli

Gebäck

Preis CHF 1.50 ^{/ Stk.}

Laugengipfeli

Gebäck

Preis CHF 1.50 ^{/ Stk.}

Rusticogipfeli

Gebäck

Preis CHF 1.50 ^{/ Stk.}

Maisgipfeli

Gebäck

Preis CHF 1.80 ^{/ Stk.}

9-Kornbrötli

Gebäck

Preis CHF 2.00 ^{/ Stk.}

Proteinbrötli

Gebäck

Preis CHF 2.00 ^{/ Stk.}

Vollkornsemmeli

Gebäck

Preis CHF 2.00 ^{/ Stk.}

Laugenbrötli

Gebäck

Preis CHF 2.00 ^{/ Stk.}

Fitnessbrötli

Gebäck

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}

Vivafit-Brötli

Gebäck

Preis CHF 2.00 ^{/ Stk.}

Ufstellerbrötli

Gebäck

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}

Maisbrötli

Gebäck

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}

Pausenbrötli

Gebäck

Preis CHF 2.00 ^{/ Stk.}

Hummus, Tomate, Gurke und Kresse

Mini Sandwiches

Preis CHF 6.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Swisscom Z'Morge

Auswahl an verschiedenen Gipfeli
(Buttergipfeli, Laugengipfeli, Rusticogipfeli)
Auswahl an gefüllten Mini-Sandwiches
Birchermüesli, geschnittene Früchte im
Weckglas, Mango-Lassi 0.25l
Nespresso-Kaffee, verschiedene Tees

Preis CHF 19.00 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Smart Eating Z'Morge

Avocadotoast mit Rauchlachs
und Microgreens
Süsskartoffel-Z’morge-Muffin
Power-Porridge, Beerenkompott
Proteinbrötli und Dinkelgipfeli
Trutenbrust-Aufschnitt, ¼-Fett-Käse
Hüttenkäse
Ingwer-Zitronen-Juice
Nespresso-Kaffee, verschiedene Tees

Preis CHF 23.00 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 10

Laugenbrezeln mit Kürbiskernen

Preis CHF 2.00 ^{/ Stk.}

Laugenbrezeln mit Maiscrunch

Preis CHF 2.00 ^{/ Stk.}

Laugenbrezeln mit Salz

Preis CHF 2.00 ^{/ Stk.}

Laugenbrezeln ohne Salz

Preis CHF 2.00 ^{/ Stk.}

Brie, Birnen und Butter

Gemischte Minibrötli gefüllt mit

Mini Sandwiches

Preis CHF 6.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Mostbröckli, Cornichons und Butter

Mini Sandwiches

Preis CHF 6.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Dörrtomaten, grillierte Peperoni und Rucola

Mini Sandwiches

Preis CHF 6.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Coffeebreak Basic

Auswahl an verschiedenen Gipfeli
(Buttergipfeli, Laugengipfeli, Rusticogipfeli)
Nespresso-Kaffee, verschiedene Tees

Preis CHF 8.00 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 2

Eiersalat

Mini Sandwiches

Preis CHF 6.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Schinken, Ei und Butter

Mini Sandwiches

Preis CHF 6.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Salami, Emmentaler und Butter

Mini Sandwiches

Preis CHF 6.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Emmentaler, Tomaten und Rucola

Mini Sandwiches

Preis CHF 6.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Fleischkäse, Tartarsauce und Ei

Mini Sandwiches

Preis CHF 6.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Mozzarella, Tomate, Pesto und Basilikum

Mini Sandwiches

Preis CHF 6.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

MSC-Wildlachs, Kapern, Dill und Butter

Mini Sandwiches

Preis CHF 6.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Kleines Swiss Classic Birchermüesli

Breakfast Plus

Preis CHF 3.00 ^{/ Stk.}

Kleines Brainy Nut Müesli

Breakfast Plus

Preis CHF 3.00 ^{/ Stk.}

Coffee Break à la carte

TREK Getreideriegel
Morning Berry

Fruits & Brainfood

Preis CHF 2.90 ^{/ Stk.}

Rüebli-Cake-Schnitte

Muffins & Cakes

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Marmor-Cake-Schnitte

Muffins & Cakes

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Saisonale geschnittene Frucht

Fruits & Brainfood

Preis CHF 3.50 ^{/ Gl.}

Saisonale ganze Früchte

Fruits & Brainfood

Preis CHF 1.20 ^{/ Stk.}

Früchteplatte à 5 Personen

Fruits & Brainfood

Preis CHF 12.00 ^{/ Pl.}

TREK Getreideriegel
Banane-Hafer

Fruits & Brainfood

Preis CHF 2.90 ^{/ Stk.}

Zitronen-Cake-Schnitte

Muffins & Cakes

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

TREK Getreideriegel
Kakao-Hafer

Fruits & Brainfood

Preis CHF 2.90 ^{/ Stk.}

TREK Getreideriegel
Kakao-Kokos

Fruits & Brainfood

Preis CHF 2.90 ^{/ Stk.}

Barebells Protein Bar
White Chocolate Almond

Fruits & Brainfood

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Barebells Protein Bar
Crunchy Fudge

Fruits & Brainfood

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Barebells Protein Bar
Salty Peanut

Fruits & Brainfood

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Barebells Protein Bar
Cookies & Cream

Fruits & Brainfood

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Bio-Superfood-Mix (80g)

Fruits & Brainfood

Preis CHF 4.30 ^{/ Stk.}

Trockenfrüchte (80g)

Fruits & Brainfood

Preis CHF 4.30 ^{/ Stk.}

Assortierte Mini-Patisserie

Mini-Viennoiserie

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}

Guetzli glutenfrei oder vegan
auf Anfrage

zum Kaffee

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}

Mini-Pain au chocolat

Mini-Viennoiserie

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 2

Brownie

Mini-Viennoiserie

Preis CHF 2.80 ^{/ Stk.}

Cookie

Mini-Viennoiserie

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}

Gefüllter Mini-Donut

Mini-Viennoiserie

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}

Assortierte BIO Guetzli

zum Kaffee

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}

Schoggi-Muffin

Muffins & Cakes

Preis CHF 2.80 ^{/ Stk.}

Blueberry-Muffin

Muffins & Cakes

Preis CHF 2.80 ^{/ Stk.}

Mini Schoggi-Muffin

Muffins & Cakes

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}

Mini Blueberry-Muffin

Muffins & Cakes

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}

Schoggi-Cake-Schnitte

Muffins & Cakes

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Afternoon Coffee Break

Coffee Break Classic

Auswahl an gefüllten Mini-Donuts
Geschnittene Frucht im Weckglas
Nespresso-Kaffee, verschiedene Tees
Orangensaft

Preis CHF 15.50 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Coffee Break Sunset

Auswahl an Mini-Viennoiserie
Bio-Superfood-Mix
Geschnittene Früchteplatte
Nespresso-Kaffee, verschiedene Tees
Orangensaft

Preis CHF 19.50 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Healthy Coffee Break

Geschnittene Früchteplatte
Getreideriegel
Gemüse-Cruditées mit Kräuterquark
Power-Muffin
Nespresso-Kaffee, verschiedene Tees
Aromawasser (5dl)
Orangensaft (2.5dl)

Preis CHF 21.50 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 10

Working Lunch

Lunch à la carte

Saisonaler Salat (Fleisch)
vom Tagesbuffet

Salate im Weckglas

Preis CHF 8.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Caesar Salad mit Poulet,
Croûtons und Parmesan

Preis CHF 14.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Asiatischer Rindfleischsalat mit Gurken, Karotten, Ingwer und Sesam

Preis CHF 14.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Saisonaler Salat (Fleisch)
vom Tagesbuffet

Preis CHF 14.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Saisonaler Salat (vegetarisch)
vom Tagesbuffet

Grosse Lunchsalate

Preis CHF 12.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Tomatensalat mit Büffelmozzarella
und Aceto Balsamico

Salate im Weckglas

Preis CHF 6.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Beluga Linsensalat mit Avocado

Salate im Weckglas

Preis CHF 6.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Taboulésalat
mit Poulet

Salate im Weckglas

Preis CHF 8.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Gemischter Salat

Salate im Weckglas

Preis CHF 6.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Bündnerfleisch

Canapés

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 6

Saisonaler Salat (vegetarisch)
vom Tagesbuffet

Salate im Weckglas

Preis CHF 6.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Rohschinken

Canapés

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 6

Brie, Birnen und Butter

Canapés

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 6

Salami, Emmentaler und Butter

Canapés

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 6

Eiersalat

Canapés

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 6

Schinken, Ei und Butter

Canapés

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 6

Spargeln

Canapés

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 6

Thon

Canapés

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 6

Lachs

Canapés

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 6

Cantadou

Canapés

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}

Sushi

Working Lunch Sweets

Schoggimousse

Sweet Dreams

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Tiramisù

Sweet Dreams

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Panna cotta

Sweet Dreams

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Fruchtsalat mit frischer Minze

Sweet Dreams

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Mini-Cheesecake

Sweet Dreams

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 4

Mini-Pain au chocolat

Mini-Viennoiserie

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 2

Brownie

Mini-Viennoiserie

Preis CHF 2.80 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 2

Cookie

Mini-Viennoiserie

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 2

Gefüllter Mini-Donut

Mini-Viennoiserie

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 2

Assortierte Mini-Patisserie

Mini-Viennoiserie

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 2

Apéro

Apéro Packages

Apéro Classic

Schinken-Käse-Croissant
Bruschetta vom Maggiabrot mit
Oliventapenade und Brie
Forellentatar mit Gurken und Radiesli
Chäschüechli
Laugenbrötli mit Rohschinken
Apéro-Spiessli mit Salsiz und Bergkäse

Preis CHF 25.00 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 10

Apéro Green

Bruschetta mit Olivenpesto und veganem Feta
Gemüsekrokette mit Zitronen-Soja-Dip
Tortilla-Chips mit Randenhummus
Gemüsemuffins
Vegane Meatballs mit Tomatensalsa

Preis CHF 18.50 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 10

Smart Eating Apéro

Pouletspiessli mit pikantem Tomaten-Chutney
kleine Zucchetti-Tortilla mit Basilikum und Kresse
Gemüse-Crudités mit Dips
Holzofenbrot mit Hüttenkäse und Sprossen
Crevetten-Sesam-Spiess mit Sojajoghurtdip

Preis CHF 23.50 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 10

Mezze Apéro

Oliven
Gefüllte Weinblätter marinierter Schafskäse
Pouletspiess mit Joghurt-Gurken-Minz-Sauce
Libanesische Rindshackbällchen
Orientalischer Couscous-Salat
Falafel mit marokkanischer Tomatensalsa
Fladenbrot mit zweierlei Hummus

Preis CHF 25.50 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 10

Firenze Apéro

Brasato-Ravioli mit Portweinjus und Radicchio
Carne Cruda mit Zitronen-Aioli
Pecorinomousse mit geröstetem Ciabatta
Vitello tonnato
Pulposalat
Gebackene, gefüllte Oliven

Preis CHF 31.50 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 20

Apéro-Platten

Alpenplatte

Bündner Rohschinken, Salsiz,
Trockenfleisch, Bündner Rohspeck
Cornichons, Silberzwiebeln
Tomaten und Huusbrot

Preis CHF 21.50 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Fischplatte

Geräuchertes Felchenfilet
geräuchertes Forellenfilet
Rauchlachs, Kräuter-Frischkäse
Avocado, Meerrettich, Zitronen
Kapern, rote Zwiebeln und Huusbrot

Preis CHF 20.50 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Mittelmeer-Platte

Parmaschinken, Chorizo, Coppa,
Mortadella, Salami, Tzatziki
Pesto Rosso, Dörrtomaten
Oliven und Huusbrot

Preis CHF 20.50 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Käseplatte

Bündner Bergkäse, Mühlistein-Schimmelkäse,
Manchego, Dallenwiler Ziegenkäse,
Bresse bleu, Baumnüsse, Chutney
Dörrfrüchte und Nussbrot

Preis CHF 19.00 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Apéro à la carte

Coxinhas mit Käse und Jalapeños

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Bruschetta mit Oliventapenade und veganem Feta

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Bruschetta mit konfierten Tomaten

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Mini-Chäschüechli

Kleine Köstlichkeiten (warm)

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Mini-Spinatchüechli

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Mini-Pizza Margherita

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Mini-Elsässer Flammkuchen

Preis CHF 4.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Mini-Gemüse-Samosa mit Raita

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Vegane Meatballs (3 Stk.) mit rassiger Tomatensauce

Preis CHF 5.00 ^{/ Port.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Coxinhas mit Rindfleisch

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Bruschetta mit Frischkäse und Sprossen

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Mini-Schinken-Käse-Gipfeli

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Mini-Gipfeli mit mediterranem Gemüse

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Mini-Cheese-Rindshamburger

Preis CHF 5.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Mini-Jackfruit-Burger mit Coleslaw

Preis CHF 6.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Blacktiger-Crevette mit Mango-Papaya-Salat

Preis CHF 7.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Mini-Frühlingsrolle mit Gemüse

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Meatballs (3 Stk.) in BBQ-Sauce

Preis CHF 5.00 ^{/ Port.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Knuspriges Pouletfilet sweet’n’sour

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Gyoza mit Sojasauce, Gemüse, Poulet oder Crevette

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Macaron mit Tomaten und Basilikum

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 3.00 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Pommes Chips (für 5 Personen)

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 15.00 ^{/ Port.}

Erdnüsse (für 5 Personen)

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 12.00 ^{/ Port.}

Marinierte Oliven

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 5.50 ^{/ Port.}

Parmesanmöckli

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 6.00 ^{/ Port.}

Blätterteigflûtes

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 5.00 ^{/ Port.}

Nussmischung

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 5.00 ^{/ Port.}

Gemüse-Cruditées mit Soja-Quark

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 6.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Kalbstatar mit Belper Knolle

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 7.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Macaron mit Ziegenfrischkäse und Feigen

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 3.00 ^{/ Stk.}

Wrap mit Rauchlachs und Frischkäse

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Wrap mit Randenhummus und Sprossen

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Wrap mit Chicken Curry und Eisbergsalat

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Lachstatar mit grünem Apfel und Joghurt

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 7.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Bruschetta mit Rindstatar

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 5.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Bruschetta mit geräuchertem Lachstatar

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 5.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Bruschetta mit Parmaschinken und Frischkäse

Kleine Köstlichkeiten (kalt)

Preis CHF 5.50 ^{/ Stk.}
Mindestmenge pro Bestellung 5

Apéro Brote

Tomaten-Focaccia mit Bündnerfleisch
Frischkäse und Rucola

Preis CHF 55.00 ^{/ Stk.}

Tomaten-Focaccia mit Hummus, Avocado,
Peperoni und Sprossen

Preis CHF 55.00 ^{/ Stk.}

Focaccia mit Ofengemüse, Kresse und veganem Feta

Preis CHF 55.00 ^{/ Stk.}

Focaccia mit Parmaschinken, Provolone, Dörrtomaten, Basilikumpesto und Rucola

Preis CHF 55.00 ^{/ Stk.}

Focaccia mit Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto und Rucola

Preis CHF 55.00 ^{/ Stk.}

Flying Service

Flying Service klein

Vorspeisen (2 Vorspeisen)
Hauptgänge (2 Hauptgänge)
Desserts (2 Desserts)

Preis CHF 35.00 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 20

Flying Service gross

Vorspeisen (3 Vorspeisen)
Hauptgänge (3 Hauptgänge)
Desserts (3 Desserts)

Preis CHF 55.00 ^{/ Pers.}
Mindestmenge pro Bestellung 30

Vorspeisen

Burrata mit bunten Tomaten und Basilikum

Gemüse-Ceviche mit Rucola und Parmesan

Saisonaler Salat im Weckglas

Vitello Tonnato auf jungem Blattspinat mit Kapernäpfel

Tuna Tataki mit eingelegtem Rettich und Sprossen

Caesar Salat mit Speck, Sardellen,

Parmesan und Kräutercroûtons

Rindstatar mit Focaccia

Saisonale Suppe in der Espressotasse

Hauptgänge

Hausgemachte Gnocchi mit Gorgonzolasauce, jungem Blattspinat und Baumnüssen

Risotto mit Saisonpilzen (auf Wunsch mit Salsiccia)

Saisonale Ravioli (mit Fleisch oder vegetarisch)

Gebackener Tofu mit Gemüsecurry und Soja-Joghurt-Raita

Maispoulardenbrüstli mit Thymianrisotto und geschmorten, dreifarbigen Karotten

Niedergegarter Rindshuftdeckel mit Chimichurri, Kartoffelgratin und saisonalem Gemüse

Geschmorte Kalbskopfbäggli mit Portweinjus und Gemüse auf Rosmarin-Polenta mit Mascarpone

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Röstigaletten

Gebratene Lachstranche mit Tomatensalsa und Kartoffel-Kräuterstampf

Gebratenes Saiblingsfilet mit Venere-Risotto

Dorsch-Tempura mit Wasabi-Mayo, sautiertem Pak Choi und Kartoffelperlen

Desserts

Mövenpick Glacé im Becher

Früchteplatte (für 5 Personen)

Tiramisù

Schoggimousse

Cheesecake

Panna Cotta

Auswahl an Mini-Pâtisserie

Vorspeisen

Burrata mit bunten Tomaten und Basilikum

Gemüse-Ceviche mit Rucola und Parmesan

Saisonaler Salat im Weckglas

Vitello Tonnato auf jungem Blattspinat mit Kapernäpfel

Tuna Tataki mit eingelegtem Rettich und Sprossen

Caesar Salat mit Speck, Sardellen,

Parmesan und Kräutercroûtons

Rindstatar mit Focaccia

Saisonale Suppe in der Espressotasse

Hauptgänge

Hausgemachte Gnocchi mit Gorgonzolasauce, jungem Blattspinat und Baumnüssen

Risotto mit Saisonpilzen (auf Wunsch mit Salsiccia)

Saisonale Ravioli (mit Fleisch oder vegetarisch)

Gebackener Tofu mit Gemüsecurry und Soja-Joghurt-Raita

Maispoulardenbrüstli mit Thymianrisotto und geschmorten, dreifarbigen Karotten

Niedergegarter Rindshuftdeckel mit Chimichurri, Kartoffelgratin und saisonalem Gemüse

Geschmorte Kalbskopfbäggli mit Portweinjus und Gemüse auf Rosmarin-Polenta mit Mascarpone

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Röstigaletten

Gebratene Lachstranche mit Tomatensalsa und Kartoffel-Kräuterstampf

Gebratenes Saiblingsfilet mit Venere-Risotto

Dorsch-Tempura mit Wasabi-Mayo, sautiertem Pak Choi und Kartoffelperlen

Desserts

Mövenpick Glacé im Becher

Früchteplatte (für 5 Personen)

Tiramisù

Schoggimousse

Cheesecake

Panna Cotta

Auswahl an Mini-Pâtisserie

Buffet

Vorspeisen

Gemüse-Samosa mit Curry-Soja-Dip

Gemüse-Ceviche mit Rucola und Parmesan

Tuna-Tataki auf Mango-Papaya-Tatar

Quinoasalat mit Datteln und Orangen

Stangensellerie-Salat mit geräuchertem Poulet und Mandeln

Gerösteter Blumenkohlsalat mit Granatapfel und Rosinen

Auswahl an Dips mit Fladenbrot Babaganoush, Hummus, gerösteter Tomatendip, Oliven-Tapenade

Gurken-Gazpacho mit Lattich und Lardo

Saisonale Suppe

Hauptspeisen

Red Thai Chicken Curry mit Asiagemüse

Dorsch-Tempura mit Wasabi-Mayo und sautiertem Pak Choi

Gebackener Tofu auf Gemüsecurry mit Soja-Joghurt-Raita

Riesen-Crevetten sweet & sour mit Pak-Choi

Swiss Alpine Lachs mit Teriyaki-Sauce

Linsen-Dal mit Gemüsesamosa

Lasagne mit Rindfleisch

Spare-Ribs vom Kalb

Beilagen

Basmatireis mit Kaffir-Limette

Gemüse-Couscous

Linguine mit Kräutern

Patatas Bravas

Gnocchi

schwarzer Quinoa

Soba-Nudeln

Baked Potato mit Schnittlauch-Sauerrahm

Desserts

Mövenpick Glacé im Becher

Früchteplatte (für 5 Personen)

Tiramisù

Schoggimousse

Cheesecake

Panna Cotta

Auswahl an Mini-Pâtisserie

Vorspeisen (5 auswählen)

Randensalat mit frischem Ziegenkäse und karamellisierten Baumnüssen

Lachstatar mit grünem Apfel und Joghurt im Glas

Caesar Salat mit Speck, Sardellen, Parmesan und Kräutercroûtons

Panzanella-Salat mit Pulpo

Zander-Ceviche mit Limette

Rauchlachs und Rauchforelle mit Meerrettich, Kapern, Zitrone und Toast

Fenchelsalat mit Granatapfel

Saisonale Gemüsesalate / Blattsalate

Saisonale Suppe

Hauptspeisen (2 auswählen)

Rindshuftdeckel rosa gebraten mit Rotweinsauce

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff mit Champignons, Gurken und Peperoni

Kalbshohrücken mit Thymianjus

Hacktätschli mit Rahmsauce

Zürcher Geschnetzeltes mit Champignons

Forellenfilet mit Tomaten, Kapern und Zitrone

Swiss Alpine Lachs mit konfiertem Fenchel

Pizzoccheri mit Kartoffeln, Wirz, Salbei und Bergkäse

Capuns mit Gemüse

Geschmorte Endivie mit Orange und Nüssen

Beilagen (2 auswählen)

Spätzli

Kartoffelgratin

Rösti

Schnupfnudeln

Butternudeln

Pilawreis

Serviettenknödel

Kartoffelstock

Polenta mit Salbei und Pecorino

Desserts (2 auswählen)

Mövenpick Glacé im Becher

Früchteplatte (für 5 Personen)

Tiramisù

Schoggimousse

Cheesecake

Panna Cotta

Auswahl an Mini-Pâtisserie

Getränke

Softdrinks

Nespresso Kaffee Crème koffeinfrei

Kaffee & Tee

Preis CHF 2.40 ^{/ Stk.}

Focuswater Rhabarber & Himbeere

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Focuswater Relax Grapefruit Cranberry

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Focuswater Active Mango Ananas

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Frischgepresster Orangensaft, 1 L

Säfte

Preis CHF 15.00 ^{/ Stk.}

Michel Orangensaft, 1 L

Säfte

Preis CHF 7.50 ^{/ Stk.}

Frischgepresster Orangensaft, 25cl

Säfte

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}

Innocent Smootie Apfel / Kiwi / Limette¨, 25cl

Säfte

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}

Innocent Smoothie Brombeere / Erdbeere / Johannisbeere, 25cl

Säfte

Preis CHF 4.50 ^{/ Stk.}

Nespresso Espresso

Kaffee & Tee

Preis CHF 2.40 ^{/ Stk.}

Nespresso Kaffee Crème

Kaffee & Tee

Preis CHF 2.40 ^{/ Stk.}

Vitamin Well Boost

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Morga-Tee, assortiert

Kaffee & Tee

Preis CHF 2.40 ^{/ Stk.}

Limette-Ingwer

Flavoured Water (1 Liter)

Preis CHF 8.00 ^{/ Stk.}

Gurken-Dill

Flavoured Water (1 Liter)

Preis CHF 8.00 ^{/ Stk.}

Kiwi-Mango

Flavoured Water (1 Liter)

Preis CHF 8.00 ^{/ Stk.}

Birnen-Orangen

Flavoured Water (1 Liter)

Preis CHF 8.00 ^{/ Stk.}

Ananas-Limette-Ingwer

Flavoured Water (1 Liter)

Preis CHF 8.00 ^{/ Stk.}

Trauben-Zitronengras

Flavoured Water (1 Liter)

Preis CHF 8.00 ^{/ Stk.}

Valser mit Kohlensäure

Wasser (1 Liter)

Preis CHF 5.00 ^{/ Stk.}

Valser ohne Kohlensäure

Wasser (1 Liter)

Preis CHF 5.00 ^{/ Stk.}

Super T Focus

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Valser ohne Kohlensäure

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 3.10 ^{/ Stk.}

Coca-Cola

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}

Coca-Cola Zero

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}

Rivella rot

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}

Rivella gelb

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}

Züri Schorle

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}

Elmer Citro

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}

Pepita Grapefruit

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}

Sinalco

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 2.50 ^{/ Stk.}

Valser mit Kohlensäure

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 3.10 ^{/ Stk.}

Super T Defence

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Super T Wake Up

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Chaya Peach low calories

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Chaya Classic BIO

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Chaya Bergkräutertee Bio

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Chaya Alpen Tee

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Chaya Paradise

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Vitamin Well Reload

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Vitamin Well Antioxidant

Softdrinks (0.5 Liter, PET)

Preis CHF 3.50 ^{/ Stk.}

Schaumwein

Prosecco Brut DOC, Treviso Il Colle
Valdobbiadene, Italien

Schaumwein (75cl)

Fruchtig, reif mit feiner Kohlensäure, trocken
und elegant. Ideal als Apéritif

Preis CHF 39.00 ^{/ Fl.}

Laurent-Perrier brut
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Champagne, Frankreich

Schaumwein (75cl)

Delikater und frischer Duft mit Komplexität. Noten von Zitrusfrüchten und weissem Obst.

Preis CHF 65.00 ^{/ Fl.}

Weisswein

Mythos weiss Cuvée
Kerner (Trollinger-Riesling), Pinot noir,
Riesling-Sylvaner, Kt. Zürich, Schweiz

Weisswein (75cl)

Intensive Frucht, erinnert an Zitrusfrüchte und frische Äpfel. Fülliger Körper, erfrischend, mit feinem Abgang. Ein idealer Apéritifwein, passt auch gut zu Süsswasserfisch.

Preis CHF 35.00 ^{/ Fl.}

Roero Arneis DOCG
Cantina del Nebbiolo, Arneis,
Piemont, Italien

Weisswein (75cl)

Blumig und fruchtig, dezenter Bittermandelgeschmack. Passt als Apéritif und zu leichten Vorspeisen aus Kalb-fleisch und Geflügel, ebenso passend zu Meeresfrüchten.

Preis CHF 39.00 ^{/ Fl.}

Simonsig Chardonnay
WO Stellenbosch, Südafrika

Weisswein (75cl)

Mineralisch mit Finesse. Der Körper ist komplex und kräftig mit Aromen von gelben Äpfeln und einem Hauch Limette. Zu Vorspeisen auf Fischbasis, Kalbfleisch und Geflügel.
Harmonisch zu grilliertem Meerfisch und zu Weichkäse.

Preis CHF 38.00 ^{/ Fl.}

Neuchatel blanc AOC, Caves du Chateau d'Auvernier, Schweiz

Weisswein (75cl)

Passt gut als Apéretif, zu Gegrilltem oder im Sud gekochten Fisch, ebenso zu Meeresfrüchten.

Preis CHF 35.00 ^{/ Fl.}

Sauvignon Vin de Pays d'Oc, Luc Pirlet, Frankreich

Weisswein (75cl)

Sehr schöne florale Fruchtigkeit, Akazien, Jasmin, weisser Pfirsich, Zitrusfrüchte. Passt gut zu Salate, Sushi und gebratenem Fisch

Preis CHF 32.00 ^{/ Fl.}

Roero Arneis DOCG
Cantina del Nebbiolo, Arneis,
Piemont, Italien

Weisswein (75cl)

Blumig und fruchtig, dezenter Bittermandelgeschmack. Passt als Apéritif und zu leichten Vorspeisen aus Kalb-fleisch und Geflügel, ebenso passend zu Meeresfrüchten.

Preis CHF 39.00 ^{/ Fl.}

BIO LIV Vinho Verde DOC, Portugal

Weisswein (75cl)

Verspielt, leicht und frisch. Aromen von frischem Obst, sehr anregend. Passt gut als Aperitif, zu Fisch und Meerfrüchten

Preis CHF 34.00 ^{/ Fl.}

Rotwein

Mythos rot
Blauburgunder, Kt. Zürich, Schweiz

Rotwein (75cl)

Ausgeprägtes Aroma nach Himbeeren, Brombeeren und Cassis. Wunderbare Balance zwischen Säure und Gerbstof-fen. Idealer Essensbegleiter, eignet sich zu Lamm, Wild und Grilladen. Passt auch zu Käse.

Preis CHF 35.00 ^{/ Fl.}

Primitivo del Tarantino IGT
Sette Torri, Apulien, Italien

Rotwein (75cl)

Intensive, üppige Frucht nach Brombeeren, Kirschenkompott, Pflaumen und Lebkuchengewürz. Dicht und kraftvoll. Passt zur italienischen Küche, Steaks, Saucengerichten, Wild und Käse.

Preis CHF 35.00 ^{/ Fl.}

Paco Garcia Rioja DOCa, Seis
Tempranillo, Rioja, Spanien

Rotwein (75cl)

Eine aromatische Explosion von Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren. Voll und elegant am Gaumen, langer Abgang. Passend zu hellem Fleisch und Fisch, schöner Begleiter von Salaten und leichtem Käse.

Preis CHF 36.00 ^{/ Fl.}

La Banniere Walliser Pinot Noir, Schweiz

Rotwein (75cl)

Passt gut zu rotem Fleisch, und Käse

Preis CHF 31.00 ^{/ Fl.}

Primitivo del Tarantino IGT
Sette Torri, Italien

Rotwein (75cl)

Intensive, üppige Frucht nach Brombeeren, Kirschenkompott, Pflaumen und Lebkuchengewürz. Dicht und kraftvoll. Passt zur italienischen Küche, Steaks, Saucengerichten, Wild und Käse.

Preis CHF 35.00 ^{/ Fl.}

Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC, Monte del Frà, Italien

Rotwein (75cl)

Aromen von Weinbrandkirschen, Sauerkirschen, Zwetschgen und Lakritze. Würze von Pfeffer und Zimt, sowie von frischem Unterholz. Ausgesprochen elegant, samtig und harmonisch, zugleich kräftig mit viel Tiefe. Passt gut zu rotem Fleisch und Hartkäse

Preis CHF 40.00 ^{/ Fl.}

Paco Garcia Rioja DOCa, Seis
Tempranillo, Rioja, Spanien

Rotwein (75cl)

Eine aromatische Explosion von Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren. Voll und elegant am Gaumen, langer Abgang. Passend zu hellem Fleisch und Fisch, schöner Begleiter von Salaten und leichtem Käse.

Preis CHF 36.00 ^{/ Fl.}

Bier

Feldschlösschen Hopfenperle

Schweizer Biere
(33cl)

Preis CHF 5.00 ^{/ Fl.}

Feldschlösschen alkoholfrei

Schweizer Biere
(33cl)

Preis CHF 5.00 ^{/ Fl.}

Appenzeller Quöllfrisch

Schweizer Biere
(33cl)

Preis CHF 5.00 ^{/ Fl.}

Birrificio La Nostra

Schweizer Biere
(33cl)

Preis CHF 5.00 ^{/ Fl.}

Birra Moretti, Italien

Internationale Biere
(33cl)

Preis CHF 5.00 ^{/ Fl.}

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